I nostri prodotti

Il nostro pane

Pane Montanaro tipo Toscano

Cotto nel forno a legna € 4,50 / Kg Pagnotta da 500g : € 2,30 al pezzo Pagnotta da 850g : €3,80 al pezzo INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo 0 * Farina di grano tenero di tipo 2 * Lievito madre * Acqua Sale marino di Cervia *ingrediente biologico

3,80 €

Biologico

Vegano

Pane Integrale di Farro Biologico

Cotto nel forno a legna € 6,30/ Kg Pagnotta da 600g : € 3,80 al pezzo INGREDIENTI: Farina di farro dicoccum integrale Lievito madre * Acqua Sale marino di Cervia *ingrediente biologico

3,80 €

Biologico

Vegano

Pane Montanaro Semintegrale con semi

Cotto nel forno a legna € 5,50 / Kg Pagnotta da 600g : € 3,30 al pezzo INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo 2 * Lievito madre * Semi di lino*, papavero*, sesamo*, girasole*, zucca* Acqua Sale marino di Cervia *ingrediente biologico

3,30 €

Biologico

Vegano

Pane Montanaro tipo Toscano Integrale

Cotto nel forno a legna € 5,50 / Kg Pagnotta da 600g : € 3,30 al pezzo INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo integrale * Lievito madre * Acqua Sale marino di Cervia *ingrediente biologico

3,30 €

Biologico

Vegano

Pane Montanaro tipo Toscano alle Olive

Cotto nel forno a legna € 5,50 / Kg Pagnotta da 600g : € 3,30 al pezzo INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo 0 * Farina di grano tenero di tipo 2 * Lievito madre * Olive denocciolate * Acqua Sale marino di Cervia *ingrediente biologico

3,30 €

Biologico

Vegano

Pane Montanaro tipo toscano alle Noci

Cotto nel forno a legna € 6,60 / Kg Pagnotta da 600g : € 4,00 al pezzo INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo 0 * Farina di grano tenero di tipo 2 * Lievito madre * Noci sgusciate* Acqua Sale marino di Cervia *ingrediente biologico

4 €

Biologico

Vegano

Pandolce con uvetta

Cotto nel forno a legna € 7,20 / Kg Pagnotta da 600g : € 4,30 al pezzo INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo 0 * Farina di grano tenero di tipo 2 * Lievito madre * Acqua Uva sultanina* Zucchero di canna * Sale marino di Cervia *ingrediente biologico

4,30 €

Biologico

Vegano

Pane di Grano Duro Senatore Cappelli

Cotto nel forno a legna € 6,30 / Kg Pagnotta da 600g : € 3,80 al pezzo INGREDIENTI: Farina di grano duroSenatore Cappelli * Lievito madre * Acqua Sale marino di Cervia *ingrediente biologico

3,80 €

Biologico

Vegano

Pane Montanaro con Curcuma

Cotto nel forno a legna € 5,50 / Kg Pagnotta da 600g : € 3,30 al pezzo INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo 0 * Farina di grano tenero di tipo 2 * Lievito madre * Acqua Curcuma in polvere * Pepe nero di Cayenna * Olio di semi di girasole* Sale marino di Cervia *ingrediente biologico

3,30 €

Biologico

Vegano

I nostri grissini e taralli

Grissini Cappelli e Semi misti

3 €

Biologico

Vegano

Grissini Farro e Sesamo Nero

3 €

Biologico

Vegano

Grissini ai semi di papavero

3 €

Biologico

Vegano

Taralli Mandorle e Peperoncino

3 €

Non piccante

Biologico

Vegano

Chakralli al Curry

3 €

Non piccante

Biologico

Vegano

Taralli Tradizionali

Biologico

Vegano

Taralli ai Semi di Finocchio

3 €

Biologico

Vegano

Taralli Zenzero e Semi di Chia

Non piccante

Biologico

Vegano

Le nostre spianate

Spianata alle olive

INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo 0 * Farina di grano tenero di tipo 2 * Lievito madre * Olive denocciolate * Acqua Olio Extravergine di Oliva * Sale marino di Cervia *ingrediente biologico

8 €

Biologico

Vegano

Spianata ai Semi

INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo 2 * Lievito madre * Semi di lino*, papavero*, sesamo*, girasole*, zucca* Acqua Olio Extravergine di Oliva* Sale marino di Cervia *ingrediente biologico

8 €

Biologico

Vegano

Spianata al Rosmarino

INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo 0 * Farina di grano tenero di tipo 2 * Lievito madre * Olio Extravergine di Oliva* Rosmarino* Acqua Sale marino di Cervia *ingrediente biologico

8 €

Biologico

Vegano

I nostri biscotti

Biscobibì

3,50 €

Biologico

Vegano

Peccati Originali

3,50 €

Biologico

Vegano

Brazadèl

3,50 €

Vegetariano

Biologico

Ciocconoci

3,50 €

Biologico

Vegano

Patàca Segale e Mirtilli

3,50 €

Biologico

Vegano

Biscotti Farro e Zenzero

Non piccante

Biologico

Vegano

Cantucci di Farro

Vegetariano

Biologico

Quadrotti di Montebufano

3,50 €

Biologico

Vegano

Cantucci di Castagne

3,50 €

Vegetariano

Biologico

La nostra pasta

Tagliatelle Farro e Ceci

4 €

Biologico

Vegano

Fusilli Farro e Ceci

4 €

Biologico

Vegano

Sedani di Senatore Cappelli

3 €

Biologico

Vegano

Fusilli di Farro Monococco

4 €

Biologico

Vegano

Conchiglie di Senatore Cappelli

3 €

Biologico

Vegano

Pipe Rigate di Senatore Cappelli

3 €

Biologico

Vegano

Le nostre Farine

Farina

- Farina di Grano Tenero tipo 2 - Farina di Grano Tenero tipo 0 - Farina di Grano Tenero Integrale - Farina di Farro Integrale - Semola Rimacinata di grano duro Cappelli - Farina di Segale

2 €

Biologico

Vegano

I nostri prodotti: RestaurantsMenus