I nostri prodotti
Il nostro pane
Pane Montanaro tipo Toscano
Cotto nel forno a legna € 4,50 / Kg Pagnotta da 500g : € 2,30 al pezzo Pagnotta da 850g : €3,80 al pezzo INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo 0 * Farina di grano tenero di tipo 2 * Lievito madre * Acqua Sale marino di Cervia *ingrediente biologico
3,80 €
Pane Integrale di Farro Biologico
Cotto nel forno a legna € 6,30/ Kg Pagnotta da 600g : € 3,80 al pezzo INGREDIENTI: Farina di farro dicoccum integrale Lievito madre * Acqua Sale marino di Cervia *ingrediente biologico
3,80 €
Pane Montanaro Semintegrale con semi
Cotto nel forno a legna € 5,50 / Kg Pagnotta da 600g : € 3,30 al pezzo INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo 2 * Lievito madre * Semi di lino*, papavero*, sesamo*, girasole*, zucca* Acqua Sale marino di Cervia *ingrediente biologico
3,30 €
Pane Montanaro tipo Toscano Integrale
Cotto nel forno a legna € 5,50 / Kg Pagnotta da 600g : € 3,30 al pezzo INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo integrale * Lievito madre * Acqua Sale marino di Cervia *ingrediente biologico
3,30 €
Pane Montanaro tipo Toscano alle Olive
Cotto nel forno a legna € 5,50 / Kg Pagnotta da 600g : € 3,30 al pezzo INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo 0 * Farina di grano tenero di tipo 2 * Lievito madre * Olive denocciolate * Acqua Sale marino di Cervia *ingrediente biologico
3,30 €
Pane Montanaro tipo toscano alle Noci
Cotto nel forno a legna € 6,60 / Kg Pagnotta da 600g : € 4,00 al pezzo INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo 0 * Farina di grano tenero di tipo 2 * Lievito madre * Noci sgusciate* Acqua Sale marino di Cervia *ingrediente biologico
4 €
Pandolce con uvetta
Cotto nel forno a legna € 7,20 / Kg Pagnotta da 600g : € 4,30 al pezzo INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo 0 * Farina di grano tenero di tipo 2 * Lievito madre * Acqua Uva sultanina* Zucchero di canna * Sale marino di Cervia *ingrediente biologico
4,30 €
Pane di Grano Duro Senatore Cappelli
Cotto nel forno a legna € 6,30 / Kg Pagnotta da 600g : € 3,80 al pezzo INGREDIENTI: Farina di grano duroSenatore Cappelli * Lievito madre * Acqua Sale marino di Cervia *ingrediente biologico
3,80 €
Pane Montanaro con Curcuma
Cotto nel forno a legna € 5,50 / Kg Pagnotta da 600g : € 3,30 al pezzo INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo 0 * Farina di grano tenero di tipo 2 * Lievito madre * Acqua Curcuma in polvere * Pepe nero di Cayenna * Olio di semi di girasole* Sale marino di Cervia *ingrediente biologico
3,30 €
I nostri grissini e taralli
Grissini Cappelli e Semi misti
3 €
Grissini Farro e Sesamo Nero
3 €
Grissini ai semi di papavero
3 €
Taralli Mandorle e Peperoncino
3 €
Chakralli al Curry
3 €
Taralli Tradizionali
Taralli ai Semi di Finocchio
3 €
Taralli Zenzero e Semi di Chia
Le nostre spianate
Spianata alle olive
INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo 0 * Farina di grano tenero di tipo 2 * Lievito madre * Olive denocciolate * Acqua Olio Extravergine di Oliva * Sale marino di Cervia *ingrediente biologico
8 €
Spianata ai Semi
INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo 2 * Lievito madre * Semi di lino*, papavero*, sesamo*, girasole*, zucca* Acqua Olio Extravergine di Oliva* Sale marino di Cervia *ingrediente biologico
8 €
Spianata al Rosmarino
INGREDIENTI: Farina di grano tenero di tipo 0 * Farina di grano tenero di tipo 2 * Lievito madre * Olio Extravergine di Oliva* Rosmarino* Acqua Sale marino di Cervia *ingrediente biologico
8 €
I nostri biscotti
Biscobibì
3,50 €
Peccati Originali
3,50 €
Brazadèl
3,50 €
Ciocconoci
3,50 €
Patàca Segale e Mirtilli
3,50 €
Biscotti Farro e Zenzero
Cantucci di Farro
Quadrotti di Montebufano
3,50 €
Cantucci di Castagne
3,50 €
La nostra pasta
Tagliatelle Farro e Ceci
4 €
Fusilli Farro e Ceci
4 €
Sedani di Senatore Cappelli
3 €
Fusilli di Farro Monococco
4 €
Conchiglie di Senatore Cappelli
3 €
Pipe Rigate di Senatore Cappelli
3 €
Le nostre Farine
Farina
- Farina di Grano Tenero tipo 2 - Farina di Grano Tenero tipo 0 - Farina di Grano Tenero Integrale - Farina di Farro Integrale - Semola Rimacinata di grano duro Cappelli - Farina di Segale
2 €
